Resep Potato Egg Nugget SGM Eksplor

Kentang sering digunakan sebagai bahan utama pada resep masakan sehari-hari baik sebagai menu utama maupun camilan. Salah satu menu masakan harian dari kentang yang bisa Bunda coba, yakni Potato Egg Nugget. Berikut adalah resep yang bisa Bunda jadikan salah satu alternatif menu makanan sehat untuk anak.

Resep Potato Egg Nugget SGM Eksplor

Bahan-bahan :

• Kentang, kukus dan haluskan : 100 gram
• Telur : 180 gram (3 butir)
• Tepung maizena : 4 sdm (40 gram)
• SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Madu : 2 sdm (10 gram)
• Tepung roti kasar : 250 gram
• Keju, potong panjang : 250 gram
• Minyak goreng secukupnya                                                        

Cara membuat :

1. Campur kentang, telur, SGM Eksplor, dan tepung maizena, uleni sampai kalis

2. Ambil 1 sendok makan penuh adonan, pipihkan, beri potongan keju dan bentuk lonjong

3. Gulingkan adonan pada tepung roti, ulangi hingga adonan habis

4. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

5. Potato Egg Nugget siap untuk disajikan